Enaknya Sate Maranggi Sari Asih Cipanas

Halow sate maranggi lovers.. Seperti janji saya waktu dulu (dulu kapan coba?), saya mau cerita-cerita sedikit tentang sate maranggi yang ada di Cipanas, Cianjur. Namanya sate maranggi Sari Asih.

Kalau dulu saya nyobain sate maranggi Cibungur yang sedep bersambal tomat pedas nan segar, sekarang lebih asik lagi karena sambel sate maranggi di Cipanas ini bersambal oncom.

foto: Fira Nursya'bani
Bagi temen-temen yang sedang dalam perjalanan melewati Jalan Raya Cipanas, Pacet, Cianjur, bisa mampir nih ke tempat ini. Tempatnya tepat dipinggir jalan, seberang kantor Pegadaian Cipanas.

Di sini temen-temen bisa liat langsung proses pembakaran satenya oleh kipas angin yang tanpa lelah terus mengipas-ngipas bara. Tapi gak perlu takut nunggu lama, karena sate yang ada sebenarnya sudah matang. Jadi tinggal dipanasin aja.

Sate yang disediakan di sini adalah sate sapi. Ada dua jenis nih, daging aja dan daging plus lemak; dua-duanya sama enak kok.

Nasi putih sebagai ' pelengkap' sate juga disediakan perbungkus, tapi bagi yang lagi laper kayaknya bakal kurang kalau cuma makan satu, jadi ambil dua deh.

Selain nasi, disediakan juga ketan bakar. Wah ketan bakar plus sate maranggi? Sedap total!

Tentunya yang paling bikin ketagihan dari makanan ini adalah sambel oncomnya. Oncom disediakan hangat-hangat lalu dicampur nasi atau ketan. Jangan takut kepedesan karena sambel oncom ini pedas sedikit aja.

foto: Fira Nursya'bani
Untuk harga, jangan khawatir kemahalan karena harganya standar sate maranggi biasa kok. Rp2.500 per tusuk untuk sate daging, Rp2.000 per tusuk untuk sate daging campur lemak, sementara nasi dan ketan Rp3.000 per bungkus. Murah kan?

Yang paling penting itu... enak! Sate maranggi lovers, wajib cobain yang ini.

Selanjutnya sate maranggi mana lagi yaa... ada rekomendasi?

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

"Karma Dalem Boncel"

Image
dok potretBDG Naskah ditulis oleh Rosyid E. Abby Persembahan: Potret Bandung Tempat: Gedung Kesenian Rumentang Siang, Jl. Baranang Siang, No.1, Kosambi, Bandung Waktu: Kamis-Sabtu, 27-29 Maret 2014 Sutradara: Nanang Id Penata gerak: Tris Emd Artistik: Ipan Sopandi Penata musik: Dian Haydn Pemusik: Tantra (gitar), Arizal (bass), Dolly (biola), Neno (drum), Eka (kacapi & suling) Pemain: Boncel: Aji & Zaqi Bapak Boncel: Openk Emak Boncel: Dini & Intan Tuan Karta: Deri & Gilang Juragan Kapala: Fahmi Juragan Istri: Yolanda Dang Surya: Janwar Juag Awang: Wiki Pembantu: Pyan, Lucky, Irwan, Novia, Silvie Pedagang: Pyan & Lucky Pemburu: Deri & Fikri Pengawal: Bratasena Sinopsis: Boncel yang lahir di tengah keluarga miskin bertekad untuk memiliki hidup yang lebih baik. Lalu ia meninggalkan kedua orang tuanya dan bekerja sebagai abdi di beberapa rumah priyayi. Boncel dikenal sebagai sosok yang pintar, jujur, dan ra
Read more

Kerajian Tangan Tas Sedotan

Image
Dua minggu belakangan ini, saya dan mamah bikin dua buah tas berbahan sedotan. Iya sedotan yang biasa dipake buat minum. Berawal dari mamah yang emang hobi bikin-bikin sesuatu yang unik dan info tentang anyaman sedotan dari temen beliau. Cara buatnya terhitung gampang, cuma dibutuhkan keseriusan dan ketelatenan dari mulai nganyam sedotan sampe jadi sebuah tas (atau dompet). Yuk coba bikin yuk... 1. Sediakan sedotan yang sudah digunting menjadi tiga bagian, kira-kira 10cm. 2. Lipat sedotan menjadi dua bagian lalu gabungkan seperti gambar diatas. 3. Ujung sedotan 1 (yang bawah) dilipat kedalam. 4. Setelah dilipat kedalam, ujung sedotan 1 tersebut dilipat lagi kedalam hingga menyangkut pada sedotan 2 . Jika ujung sedotan 1 terlalu panjang, bisa digunting sedikit. 5. Lakukan pada ujung yang satunya lagi. Hingga sedotan berbentuk seperti pada gambar atas.  6. Jika kedua sedotan sudah menyatu satu sama lain, masukkan sedotan 3 . Lipat menyilang seper
Read more

KICKFEST 2012

Image
pic: infobdg.com Gak kerasa udah satu taun berlalu dan Kickfest Bandung 2012 pun hadir lagi yang sekarang bertempat di lapangan Gasibu Bandung. Setelah ngefollow akun twitter resminya Kickfest di @kickfest, saya dapat banyak info tentang waktu, tempat dan band-band apa aja yang bakal tampil disana pic: personal documentation Kickfest Bandung 2012 diselenggarakan tanggal 12, 13, dan 14 Oktober 2012. Dan nyatanya saya baru bisa dateng di hari terakhir, Minggu, 14 Oktober 2012. Tapi gak perlu khawatir, soalnya justru guest star Kickfest Bandung 2012, band yang paling ditunggu-tunggu bakal jadi band penampil terakhir. Jam 7 lebih sedikit waktu saya sampe bareng temen di lokasi, saya sempat liat penampilan dari Cupumanik yang tampil sebagai guest star penutup kedua sebelum Alone at Last. Lalu, tibalah band yang paling ditunggu-tunggu penonton, yap lagu legendarisnya Alone at Last, Muak Untuk Memuja pun diperdengarkan lagi di Kickfest tahun ini. Dan oh yah, saya pun dapat
Read more